poniedziałek, 30 listopada 2009

Pesto

Poziom trudności: łatwe
Czas przygotowania: 5 minut

Składniki:
2 szklanki świeżych liści bazylii
1/2 szklanki orzeszków piniowych (można zastąpić je 1/2 szklanki nasion słonecznika i 1 łyżką orzechów włoskich)
4 łyżki startego parmezanu (lub sera typu parmezan)
1/2 szklanki oliwy
2 ząbki czosnku
sól

Sposób przygotowania:
  1. Składniki zmiksuj blenderem na gładką masę.
  2. Spróbuj czy sos jest smaczny i ewentualnie dodaj trochę soli, orzechów, parmezanu lub czosnku.
Można podawać na przykład z makaronem.

1 komentarze:

Presto pisze...

Uwielbiam... Muszę sobie kupić blender!

Prześlij komentarz